Kiváló minőségű, késői érésű cseresznye fajta. Gyümölcse közepes-nagy méretű, élénkpiros, édes és zamatos ízű.
Július végén–augusztus elején érik, hosszú ideig tárolható, így későbbi fogyasztásra is tökéletes. A Hedelfingeni cseresznye erőteljes növekedésű fa, amely jól alkalmazkodik különböző talajviszonyokhoz és a környezeti feltételekhez. Friss fogyasztásra, lekvárkészítésre és egyéb feldolgozásra egyaránt ideális.
Ültetés: Napos, meleg fekvés, középkötött, tápanyagban gazdag talaj szükséges. Porzófajta ajánlott.
Érés: Június közepe – vége.
Fajtajellemzők: Nagyméretű, élénkpiros gyümölcs. Íze édes, aromás, friss fogyasztásra és befőttnek is ideális.
