Korai érésű, bőtermő cseresznye fajta. Gyümölcse nagy méretű, sötétpiros, szinte fekete színű, kemény húsú, édes és zamatos ízvilágú.
Április végén–május elején érik, kiváló friss fogyasztásra és feldolgozásra is. Erőteljes növekedésű fa, amely jól alkalmazkodik különböző talajviszonyokhoz, és ellenállóbb a betegségekkel szemben. A Bigarreau Burlat cseresznye könnyen szállítható, tartós, így ideális kereskedelmi célra is.
Ültetés: Meleg, napos fekvésre telepítendő, középkötött, tápanyagban gazdag talajban terem. Porzófajta ajánlott.
Érés: Június közepe.
Fajtajellemzők: Nagyméretű, sötétpiros gyümölcs. Lédús, édes, friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas.
